Jasmeen Pomegranate molasses
250 ml

Melasa z granatów to gęsty syrop z owoców granatu.
Melasa z granatów to niezwykły arabski specjał. Jest bardzo gęsta, ma brunatną, ciemnobrązową barwę. Dokładnie tak jak granat ma wyjątkowy słodko-kwaśny, lekko cierpki smak. Powstaje poprzez długie gotowanie owoców granatu na wolnym ogniu i odparowanie wody. Do produkcji melasy z granatów  wykorzystywana jest specjalna odmiana granatów cin nari.

Melasa z granatów przeniesie Twoje dania na zupełnie inny kulinarny poziom. Można ją dodać do typowo arabskich dań, jednak fantastycznie podkreśli też charakter tradycyjnych potraw. Wspaniale uwydatni smak sałatek i dań z warzyw a przede wszystkim sprawdza się jako marynata do mięs czy ryb, ponieważ dzięki niej mięso kruszeje. Dodana do deserów świetnie uzupełni  je swoją  słodyczą. Możesz ją z powodzeniem dodać do napojów a nawet drinków alkoholowych.
Świetnie komponuje się w połączeniu z tahiną!

Dla wegetarian i wegan.

Melasa z granatów Jasmeen jest wytwarzana w 100% z naturalnych składników, bez użycia konserwantów czy wzmacniaczy smaku, sztucznych dodatków, bez GMO. To oryginalny produkt wytwarzany  w Libanie.  

Melasę można wykorzystać jako:

- marynatę do pieczonych  mięs lub ryb (np. na grilla)

- bazę do sosów

- do deserów na ciepło i zimno, do ciast, naleśników (zamiast np. syropu klonowego)

- do dań z warzyw

- do surówek i sałatek jako dressing

- do napojów  (ciepłych i zimnych) i drinków alkoholowych

- do zup (np. pomidorowej)

Kraj pochodzenia: Liban

Wyprodukowano przez: spółdzielnie wiejskie w Libanie